こんにちはー！ラーメン丸です！
本日の紹介する商品はこちら！
セブンプレミアム 鳴龍 担担麺です！
セブンプレミアムの商品から担々麺が出ていたんですね！
メーカーは安心の日清食品さんです。
◆鳴龍とは
東京都豊島区南大塚に2012年５月にオープンしたお店です。
「ミシュランガイド東京 2017」で日本で2番目にラーメンでミシュランの一つ星に選ばれました。そこから７年連続で選ばれているそうです。
「辛さよりも旨みを味わってほしい」と店主が語る担担麺。自家製ラー油、シナモン、山椒、八角に香味野菜を加えたスープは、ぴりりとスパイシーでありながらまろやか。小麦の風味豊かなストレート麺とも相性抜群だ。出汁の旨み、胡麻の風味と、食べ進めるうちにさまざまな味わいが調和し、至福の一杯へと昇華する。
鳴龍 ホームページより
行列を覚悟して食べに行く人気店の担々麺がカップタイプで楽しめるとなると期待は高まりますね！
蓋の上部には芝麻醤調味料が添付されています。
あとがけタイプですのでこれが決め手になるのでしょうか。
調理を進めていきます。
蓋を開けるとカップラーメンでは見たことがないほどの細麺の上にネギ、ひき肉などの基本的な
具材が乗っています。
ここにお湯を注いでいきます。
これが３分後の姿です。何も見えない状態でした。
『あれ？大丈夫かな？』と思わせる見た目ですがかき混ぜて芝麻醤を加えていきます。
それでは早速いただいていきます。
- 麺
- スープ
- 具材
- 総合
この４つの項目で評価させていただいています。
◆実食
麺 ７点
担々麺によく合う極細麺です。啜りやすく完成度は高いです。
もう少し量目があると尚、いいと思いました。
スープ ９点
胡麻の香りとコクが感じられるスープは非常にレベルが高いと思いました。
麺との相性も良く飲み干したくなるスープです。驚きの出来栄えでした！
具材 ７点
シンプルな具材ですがバランスの取れた内容になっています。これで良い！といった感じです。
総合 ９点
期待を遥かに上回る完成度です。セブンイレブンに立ち寄った際はぜひ手にとっていただきたい。
それくらいおすすめの担々麺になっています。
あまり知られていないのかも知れませんがもっと評価されるべき商品だと思います。
何度もリピートしたい一品です。
ご馳走様でした！
それではさようなら～めん🍜
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